mimikofukunoの日記

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アヒージョにスペアリブな夕食。

近所のスーパーのおすすめメニューが、今夜のわがやの夕食。

たことマッシュルームのアヒージョ。
アヒージョを初めて作ってみました。
タコを使うとこんな色になるのですね。


豚のスペアリブとエリンギのオーブン焼き、ではなく、楽をして煮込みました。めったに使わないスペアリブ、味がよく染みてた~。


こんなメニューには、赤ワインがよく合いますね。




アヒージョがとくにおいしかったな~。
お手ごろ美味しい家ごはん。つくる充実感。よかった(^^)


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